洛马林达大学研究称65岁以上人群每周吃≥5个鸡蛋可降27%阿尔茨海默病风险，该研究获美国鸡蛋委员会资助，网友围绕胆碱作用、研究局限性、反向因果、鸡蛋健康认知反复变动等展开讨论。