名厨戈登·拉姆齐成为首批将美式20%强制服务费引入伦敦餐饮的从业者，此举引发大量网友不满，大家痛批这种变相涨价、转嫁员工薪资成本的行为，呼吁抵制美式小费糟粕文化，拒绝光顾其餐厅。